L’association VRAC Bordeaux favorise le développement de groupements d’achats dans les quartiers prioritaires de la politique de la ville de la Métropole de Bordeaux.
Le projet de l’association est orienté vers l’accès du plus grand nombre à des produits de qualité issus de l’agriculture paysanne/biologique/équitable à des prix bas, grâce à la réduction des coûts intermédiaires (circuits-courts) et superflus (limitation des emballages).
Ainsi, VRAC permet aux habitants de ces quartiers de s’inscrire dans un mode de consommation durable et responsable, qui repose sur le collectif et les dynamiques locales pour faire face à la précarité et proposer un autre rapport à la consommation, à la santé et à l’image de soi.
Les objectifs de l’association sont définis au travers de 4 axes :
Axe 1 – Egalité : Proposer dans les quartiers populaires (QPV) des produits alimentaires de qualité à des prix compétitifs
Axe 2 – Sensibilisation : Favoriser une alimentation durable en ouvrant les habitants des quartiers populaires à une autre façon de consommer et de s’alimenter
Axe 3 – Cohésion : Favoriser la cohésion sociale en suscitant et/ou renforçant des espaces de socialisation dans les quartiers concernés
Axe 4 – Cadre de Vie : Contribuer à améliorer l’image des quartiers concernés, en y apportant une offre qualitative.